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venerdì 16 novembre 2012

Il presepe goloso

Buongiorno a tutti  :)
sono in fermento perchè sto preparando la foto-ricetta per la mia proposta dolciaria per Natale :)))

un golosissimo presepe fatto di  PANETTONE E CIOCCOLATO!

Presepe di panettone e cioccolato
Presepe goloso di panettone e cioccolato

martedì 13 novembre 2012

Torta ai Frutti di Bosco


Torta ai Frutti di Bosco


Su richiesta di Rossana ecco la ricetta completa .Aspetto la foto con la tua realizzazione :) 




La torta è composta da un  pan di spagna e da crema diplomatica ai frutti di bosco. Nel nostro caso prepareremo una torta di 24cm di diametro.

LISTA DELLA SPESA
Ingredienti per il Pan di Spagna  :  
  • 5 uova medie 
  • 150gr. zucchero
  • 150gr. farina
  • 1 vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 limone grattuggiato

bagna

  • 250gr. acqua
  • 100gr. zucchero
  • la buccia di un limone 
  • 1 bicchierino di limoncello
Ingredienti per la crema diplomatica (crema gialla + chantilly):  

  • 4 tuorli
  • 100gr. zucchero
  • 50gr. farina
  • 1/2 l di latte
  • 1 vanillina
  • la buccia di un limone 
  • 250gr. di panna da montare 
  • 50gr. di zucchero a velo 
  • 1 vanillina


Ingredienti per guarnire :  
  • biscotti  "lingue di gatto" o pavesini 
  • frutti di bosco 
  • 125gr. panna montata
... e , se non li avete 
  • una tortiera 24 cm di diametro 
  • un piatto bianco rotondo per torte 
  • un porta torte in cartone se la dovete trasportare 
  • un pò di burro per ungere la tortiera 

centrino all'uncinetto Amore

Finalmente l'ho finito .... un centrino all'uncinetto composto da quattro fiori grandi ed un fiorellino più piccolo che li collega. e' un lavoro che avevo cominciato quest'estate e che, tra una cosa e l'altra, non avevo avuto il tempo di finire, ma oggi la grande svolta: )))


venerdì 9 novembre 2012

un fantasmino per Halloween e non solo

Per Claudia, che mi aveva chiesto il cartamodello del fantasmino, eccolo :


io l'ho realizzato così:

  • Su cartoncino bianco formato 100x70 cm ho disegnato la sagoma del fantasmino facendo una spirale (più giri fai più la coda è lunga e ritorta). Ho disegnato anche il volto. In questo caso ho disegnato un fantasmino simpatico ma potresti scegliere anche una faccia spaventosa.
  • Ho Ritagliato lungo le linee della spirale e, con una buca fogli , ho fatto un buco sulla testa del fantasmino per poterlo appendere. 
  • In occasione di Halloween ho aggiunto qualche pipistrello, volendo si può personalizzare in diversi modi.
Quando realizzerai il tuo mi farebbe piacere vedere le foto ;)

In tanto ecco il mio fantasmino di Halloween :