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venerdì 16 novembre 2012

Il presepe goloso

Buongiorno a tutti  :)
sono in fermento perchè sto preparando la foto-ricetta per la mia proposta dolciaria per Natale :)))

un golosissimo presepe fatto di  PANETTONE E CIOCCOLATO!

Presepe di panettone e cioccolato
Presepe goloso di panettone e cioccolato

martedì 13 novembre 2012

Torta ai Frutti di Bosco


Torta ai Frutti di Bosco


Su richiesta di Rossana ecco la ricetta completa .Aspetto la foto con la tua realizzazione :) 




La torta è composta da un  pan di spagna e da crema diplomatica ai frutti di bosco. Nel nostro caso prepareremo una torta di 24cm di diametro.

LISTA DELLA SPESA
Ingredienti per il Pan di Spagna  :  
  • 5 uova medie 
  • 150gr. zucchero
  • 150gr. farina
  • 1 vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 limone grattuggiato

bagna

  • 250gr. acqua
  • 100gr. zucchero
  • la buccia di un limone 
  • 1 bicchierino di limoncello
Ingredienti per la crema diplomatica (crema gialla + chantilly):  

  • 4 tuorli
  • 100gr. zucchero
  • 50gr. farina
  • 1/2 l di latte
  • 1 vanillina
  • la buccia di un limone 
  • 250gr. di panna da montare 
  • 50gr. di zucchero a velo 
  • 1 vanillina


Ingredienti per guarnire :  
  • biscotti  "lingue di gatto" o pavesini 
  • frutti di bosco 
  • 125gr. panna montata
... e , se non li avete 
  • una tortiera 24 cm di diametro 
  • un piatto bianco rotondo per torte 
  • un porta torte in cartone se la dovete trasportare 
  • un pò di burro per ungere la tortiera 

venerdì 9 novembre 2012

un fantasmino per Halloween e non solo

Per Claudia, che mi aveva chiesto il cartamodello del fantasmino, eccolo :


io l'ho realizzato così:

  • Su cartoncino bianco formato 100x70 cm ho disegnato la sagoma del fantasmino facendo una spirale (più giri fai più la coda è lunga e ritorta). Ho disegnato anche il volto. In questo caso ho disegnato un fantasmino simpatico ma potresti scegliere anche una faccia spaventosa.
  • Ho Ritagliato lungo le linee della spirale e, con una buca fogli , ho fatto un buco sulla testa del fantasmino per poterlo appendere. 
  • In occasione di Halloween ho aggiunto qualche pipistrello, volendo si può personalizzare in diversi modi.
Quando realizzerai il tuo mi farebbe piacere vedere le foto ;)

In tanto ecco il mio fantasmino di Halloween :